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青島沙子口鲅魚節啟幕
【字號: 】【打印】【關閉 2019-04-11 15:11:40    來源: 青島日報

活動當天,沙子口國家中心漁港上春鲅魚價格在每公斤70元左右。 劉 棟 攝

  “鲅魚跳,丈人笑”,買春鲅魚送長輩已成為極具青島本土特色的一種禮節。今天上午,2019年沙子口鲅魚節啟動儀式在嶗山區沙子口廣場舉行,記者從活動中獲悉,青島本地春鲅魚剛剛開始大批量上市,沙子口漁港每天上岸的鲅魚總量超過2.5萬公斤。

  “今年的漁訊比往年提前了10天左右,魚群剛進入北緯35度,東經120度30分附近的水域,現在主要洄游至黃海北部。”嶗山水產商會會長曲知悟告訴記者,今年下海的捕撈船要多于去年,沙子口漁港每天有3-5艘收購船靠岸,上岸的鲅魚總量超過2.5萬公斤,基本上每天上午11點前就銷售一空。今年春鲅魚的產量和價格與往年基本持平,價格隨著每日上岸的魚量多少存在一定波動性,每公斤大致在70元到100元之間,個頭在3.5-5公斤左右。

  記者看到,在沙子口國家中心漁港碼頭停靠了不少歸岸的漁船,“今年漁汛早可能和去年秋后變暖有關,最早的漁船3月中旬就出海了。”在碼頭賣魚的一名船東董棟告訴記者,總體來看,今年春鲅魚產量很好,“春鲅魚捕撈船一般是一天撒兩次漁網,以流網和拖網為主,一次可以捕撈五百多公斤,收購船大概每3天靠岸一次,一船能拉回來5000-7500公斤鲅魚,預計再過10天左右將是今年春鲅魚的最旺季。”

  據了解,每年從沙子口上市的鲅魚占整個青島市場銷量的70%以上,作為“鲅魚之鄉”,沙子口街道春鲅魚的年產值約為6千萬元。沙子口鲅魚節已被列入青島市非物質文化遺產保護名錄。(霍璟祎)(完)

編輯:張曉琪
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